ラーメン/森田香央里
森田香央里です。
食べることが好きな私ですが、ラーメンには並々ならぬこだわりがあります。
友人とふざけて「一緒にラーメン屋をつくろう」と言っていたほどです。
好きなのは、細いストレート麺です。そしてやっぱり豚骨が最高ですよね。最近ではチャルメラのバリカタ麺豚骨なんかは当たりでした。袋麺ってあまり好みのものがないことが多いので妥協（失礼）で食べていました。しかしながら、このチャルメラのバリカタ麺豚骨は90秒でできてすごくスピーディーだし味も好みだしという事なし。
具材は、やはりチャーシューとメンマとネギ、海苔はたっぷりと。
豚骨のスープにしみ込んだ海苔がとろとろになって美味しいんですよ。チャーシューは薄めが好みですね、分厚いチャーシューや角煮が乗っているラーメン屋も多いですがメインはラーメンですから、肉が主役になってはいけないと思います。薄いチャーシューくらいがちょうど良いのです。
以前父とラーメン屋に行ったときにスープをすべて飲み干していたので驚きました。
今後は絶対にやめて！と注意しておきましたが、こんなの一発outですよね。心配になります。
ラーメンは嗜好品という感じで、頻繁に食べていては身体がもたないと思います。数年前から二郎系が流行っていますが人間の食べ物ではないですよね。とはいいつつ・・・食べたらハマりそうなので手が出せないだけですが。
料理/森田香央里
森田香央里です。
独り暮らしですが自炊という自炊をしておらず、料理に自信がなかった私。
ですが、将来のためを考え料理を頑張ってみることにしました。クックパッドではブログをやったりしてちょっとずつですが挑戦していってるんですよ。
料理ってレシピをどれだけ忠実再現できるかが重要だと考えています。興味のあるものへの記憶力はすごいのでお菓子づくりなんかは一度作ってしまえばだいたい覚えることができました。
ですが、ご飯となると一気に作業感が出てしまい楽しくないため、まったくレシピを覚えることができないんですよね。そうなると二回目作るとき「あぁ一回作ったことあるのにこれ醬油大さじ何杯だっけ？どのレシピ使ったっけ？んーめんどくさい！」となるんです。
一度回鍋肉を作ってめちゃくちゃ美味しくできたんですが、二度目に作ったときは別のレシピだったのか激辛になってしまい、失敗した記憶があります。
めんどくさい！となってしまうと自己流にアレンジしてしまい、すると味のセンスがないので美味しくない・・・。そんなことの繰り返しでした。
でも最近は餃子を何回か作っているんですが、少しずつアレンジを加え美味しく自分好みのレシピになってきました。時間がないときはパスタやお好み焼きとかになってしまいますが一応は一日一回は自炊料理を食べるという決まりを作って頑張っています。
今、大好きな角煮を自分で作ってみたいなと思っています。そのためには圧力鍋が欲しいのです！
おからパウダー/森田香央里
森田香央里です。
お気に入りのおからパウダー。これ、日本中の方に使ってほしい。
おからパウダーは食物繊維が豊富で、しかも手軽に摂取することができる点が魅力なんです。私の場合は、朝食がわりのヨーグルトに入れたりこれにナッツやオリゴ糖をかけると最高！あとは、味噌汁など汁物に入れたり、きな粉餅の中にきな粉と紛れ込ませてみたり。
きな粉牛乳の中に入れても違和感なく飲めましたよ。やはりきな粉もおからも同じ原料ですしね。
おからパウダーをしっかり活用することで、不足していた食物繊維が補われるのでお通じも良くなるんです。コロナウイルスは、ビタミンをしっかり摂取して腸活をすることが鍵であるとも言われていますよね。
腸活は何よりもまず便通だと思います。女性は便が滞りやすいですので特に気を付けた方が良い。
私もおからパウダーは両親に勧められて使い始めたんですが、数百円で手にれられる健康という感じで本当に気に入っています。
正直、ちょっとぱさぱさしますがそれが逆に満腹感に繋がり、ダイエット効果をもたらしてくれると信じています。おからパウダーを入れるとすぐにお腹いっぱいになるんですよね。
オススメは、ヨーグルトにいれること。さっきも書きましたが、ヨーグルトにオリゴ糖、クルミやアーモンド、そこにおからパウダーを入れると満足感が凄いんです。
朝食はこれだけで済ますことも多いですがタンパク質がもっと欲しいかたはギリシャヨーグルトにしたりすると良いかも。
物欲/森田香央里
森田香央里です。
楽天roomを見ていると、湧き水のように物欲が。
お洋服はもちろん、プチプラのアクセサリーや、インテリア、お取り寄せグルメまでたくさんあります。
インテリアなんかは特に、以前は興味がなかったのにステイホームな時間が増えたせいもあってかお家の中を充実させたいと考えるようになりました。最近購入したのは、洗濯機の枠の隙間におく板みたいなもの。これを敷くことによってデッドスペースが有効活用できるようになりました。洗剤を置いたりして綺麗に整頓することで気になっていたごちゃつきがなくなりました。
さらにステイホーム繋がりですが、飲食店や大変そうな地域の特産品（お肉やお野菜、魚介類）などを注文することで微力ながらも応援しています。
従兄弟が福岡県に住んでいるので福岡応援セットという1万円ぽっきりのものを注文。もつ鍋セットや明太子、梅が枝餅など盛りだくさん入っていて大変満足でした。
まるでその土地に旅行した様な感覚になるので特産品セットは非常にオススメですね。今後もちょこちょこ注文しようと考えています。
ネットで食品の注文はなんだかコワいという方もいるでしょうけど、きちんと評価を見て厳選すれば間違えることはありません。最近では牡蠣やA5ランクの牛肉、餃子などを注文しましたがどれも本当に美味しかったのです。
次は雲丹を狙っていますが、雲丹は当たりはずれが大きいので慎重になっています。
楽天room/森田香央里
森田香央里です。
楽天roomというSNSをご存じですか？私は普段買い物や支払いなどとにかく楽天グループをフル活用してポイント稼ぎをしているんですが、今ハマっているのがこの「楽天room」になります。
ショッピングサイトの楽天市場にあるたくさんの商品の中からオススメをピックアップして自分のroomに載せていくものです。その自分のroomを見て購入してくれた人がいると売上の何パーセントかがこちらにチャリンと入ってくるなんとも楽しいしくみになってるんです。
自分の好きな商品だけを集めて魅力やオススメポイントを紹介文とし載せるだけでも楽しいのに、見てくれた方が買ってくれる！するとお金まで入ってくるなんて素晴らしいんでしょうか。
SNSの良さをフル活用した画期的なシステムだと思います。
もっと多くの方に見てもらって買ってもらうことができればちょっとしたお小遣い稼ぎになりますよね。
私はまだ始めてから1か月しか経っていませんがすでに2人の方に商品を購入してもらうことができ、500円ほどGetしましたよ。500円というとちょっとした小銭ではありますが私の文章を読んで購入してくれたという事実がとっても嬉しいのです。
もっと楽天roomをする人が増えたら楽しいのになと考えています。
私のモットーとしては本当にオススメのものしか載せないということです。還元率が高い商品ばかりのせるroomにはならないと決めています。
気になった方は是非試してみてくださいね。楽しいですよー！
土曜日の朝に/森田香央里
こんにちは森田香央里です。土曜日の朝ということもあり、近くの喫茶店にモーニングコーヒーをいただきに行きました。この喫茶店は私がちょくちょく訪れるお店で、マスターともすっかり顔なじみです。自宅で飲むコーヒーもいいんですが、やっぱり喫茶店で優雅に飲むコーヒーは美味しいものですよね。
最近の喫茶店はどこも分煙を心がけてくれているのでうれしいですね。今じゃ考えられないかもしれませんが、昔はどこも分煙なんてありませんでしたし、普通にたばこの煙が充満していましたから。今の若い人に言っても信用してもらえないかもしれませんが、電車なんかでも普通に車内でたばこを吸うことができましたからね。喫煙席とか禁煙席とかなく、座席に灰皿がついているような時代があったんです。
この喫茶店も数年前から完全分煙になりました。喫煙席と禁煙席に分けるようになって、喫煙席のほうがやや少ないですね。ちなみにこの喫茶店は食べ物がおいしいのも魅力的。マスターはもともと某ホテルの厨房で働いていたことがあるとかで、多彩かつ美味しい料理メニューが自慢だそうです。確かに、私も時々お昼ごはんを食べることがありますが、どれを食べても文句なしに美味しいと言えるだけのポテンシャルです。
らーめん/森田香央里
こんにちは森田香央里です。いろいろなお店のらーめんを食べるのが好きです。昔は細麺のラーメンが好きだったんですが、最近はもっぱら太麺、しかも極太の麺を使用するお店のラーメンが好きですね。ただ、量自体はあまり食べられないので、店員さんにお願いして麺を少な目で注文しています。
最近はまっているのがいわゆる二郎系と呼ばれているラーメン。ここのラーメンはとにかく麺が太いことと量が多いことで有名ですよね。さっきも言ったように私は量そのものはあまり食べられないので、できる限り少なくしてもらっています。お店によっては量を少なくすることを嫌がるところもありますが、それを露骨に表情に出すようなお店には二度と行きません。
魚介豚骨系のスープが好きですが、純粋な豚骨も好きです。私の地元に純とんこつラーメンを提供していたお店があったんですが、めちゃくちゃ美味しいのにお昼の3時間程度しか営業しないというところがありました。お店のオーナーがあまり商売熱心じゃないみたいで、気分次第で休んだりもしていましたね。ただ、あの味だけは本当に今でも忘れることができません。それくらい衝撃を受けるほどの美味しい豚骨ラーメンだったということは今でも覚えていますね。
